湖北黄山头酒业有限公司是一家有超过百年历史的酿酒企业，始建于民国二年（公元1913年）。公司位于湘鄂两省交界处素有“江南杏花村”之美誉的千年古镇藕池。距石首国家级湿地保护区天鹅洲仅20公里。与茅、五、剑同属神秘的北纬29度，其酿酒历史可追溯到北宋年间。宋乾道六年（公元1170年）九月，爱国诗人陆游赴任夔州通判“过石首而不入，泊藕池，品酒生情”，写下著名的“雨中系舟作”。现拥有珍贵老窖池1800多口，库存原酒近两万吨。
这里酒香怡人，各种设备精良，窖池年代久远，并得白酒界泰斗周恒刚真传， 其中“生态老窖”研究项目于1988年4月通过国家部级鉴定，确认为国内先进技术，《人民日报》、《科技日报》、中央电视台、电台和省地市几十家媒体作过详细的报道。
质量是企业的生命，品牌是企业的灵魂。多年来，黄山头酒业坚持“以质为本，诚信经营，以人品酿产品”的经营理念，以科技为先导，人才为后盾，继承传统的“混蒸续糟、泥窖固态发酵”工艺，不断引进新技术、新工艺，使产品的风味日臻完美，形成了 “窖香浓郁、绵甜甘爽、香味协调、尾净余长”的独特风格。
公司主要产品黄山头系列酒,先后获得“湖北省浓香型白酒第一名”、“湖北省优质酒”、“轻工部优质酒”、“湖北名酒”、“湖北精品名牌”、“中国公认名牌”等众多殊荣。
1989年,经国家科委和轻工部审定，38度黄山头大曲酒作为我国唯一的低度白酒参加了在莫斯科举办的中国科技成果展。
1997年，黄山头老窖王酒在众多的白酒中脱颖而出，被97’北京国际质量大会组委会指定为大会唯一专用白酒，受到了来自世界各国1700多名与会代表的广泛好评。
2008年度楚酿壹号获“中国糖酒食品业畅销品牌”。
2010—2015年在湘、鄂、赣、桂、渝、闽等省市白酒质量检评活动中，楚藏20年、1988纪念酒、金窖王、陈年小窖25等荣获金奖。
注册商标“黄山头”自1991年以来，先后四次荣获“湖北省著名商标”。2008年以来，陆续获得六项国家发明专利，二项外观专利，二项实用新型专利，其中六项国家发明专利于2014年转化为科技成果。
2011年，湖北黄山头酒业有限公司（注册商标“黄山头”）被国家商务部认定为“中华老字号”，同年获“全国食品工业优秀龙头食品企业”。也在同年9月26日，第五届“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖大会在武汉举行，湖北黄山头酒业公司的循环经济技术与五粮液、剑南春一道获得中国食品工业最高荣誉——“中国食品工业科学技术进步一等奖”。
2015年，“黄山头酒冬季强化制曲技术”获湖北省科技成果，同年黄山头酒业被评为“全国酒行业劳动关系和谐企业”。
42度陈年小窖酒15在2016年获“湘鄂闽桂渝赣白酒质量检评金奖”。同年12月黄山头陈年小窖酒获“中国（中部）酒业卓越产品奖”。2017-2019年度，“42度黄山头陈年小窖酒20获2018年湘、鄂、赣、渝、闽、桂、滇、粤白酒质量检评金奖”，因连续三年金奖获质量金樽奖，2019年7月，“一种冬季低温制取强化大曲的工艺获得发明专利”， 同年底，黄山头酒业荣获“2019年度湖北食品行业产学研合作创新成就单位”荣誉称号。
2017--2020年，连续六年被评为国家级“放心酒”企业，42020陈年小窖获2020年度中国白酒中南核心产区感官质量奖。
自凯乐科技入主黄山头酒业以来，公司建立健全了完善的知识产权体系，配备了国内外先进的分析检测仪器，拥有专业精锐的科技人才队伍，致力于产品的工艺、品质研发。先后获得发明专利、实用新型专利、外观设计专利16个，科技成果11项。
奖杯是认可，但口碑更是信任与责任，经广泛征求消费者意见和建议，然后有针对性地加以改进，如此反复多次，现在所推出的黄山头陈年小窖系列最终以百年企业、百年窖池、万吨原酒库存、生态酿酒工艺、国家级酿酒大师、小窖风格、绵柔味道、醉酒度低、醒酒快等诸多优势赢得市场好评。
没有最好，只有更好，黄山头陈年小窖一直在不断突破，不断创新，黄山头酒业也在逆风飞扬。